Energy balance of the lavender oil production
Authors : Osman Gökdoğan, Mehmet Baran, Oktay Erdoğan
Pages : 69-76
Doi:10.16882/derim.2016.13880
View : 15 | Download : 9
Publication Date : 0000-00-00
Article Type : Makaleler
Abstract :Bu araştırmada lavanta yağı üretiminde enerji girdi çıktı analizinin yapılması amaçlanmıştır. Isparta ilindeki işletmedeki verilere göre hesaplamalar yapılmıştır. Lavanta yağı üretiminde enerji girdisi 1993.89 MJ, enerji çıktısı ise 2925.51 MJ olarak hesaplanmıştır. Enerji girdisi olarak sırasıyla % 54.22 odun enerjisi, % 41.86 lavanta çiçeği enerjisi, % 3.40 ekipman enerjisi, % 0.23 insan işgücü enerjisi, % 0.18 elektrik enerjisi ve % 0.10 su enerjisi oluşturmaktadır. Distilasyon işleminde en yüksek girdi yakıt olarak odun girdisidir. 234 kg lavanta bitkisinin işlenmesi sonucu enerji çıktısı olarak, 3.10 kg lavanta yağı ve 130 kg lavanta suyu elde edilmiştir. Lavanta yağı üretiminde sırasıyla enerji kullanım etkinliği, spesifik (özgül) enerji, enerji verimliliği ve net enerji 1.47, 643.19 MJ kg -1 , 0.002 kg MJ -1 ve 931.62 MJ olarak hesaplanmıştır.Keywords : Enerji, Enerji kullanım etkinliği, Lavanta yağı, Spesifik enerji