- Horticultural Studies
- Vol: 33 Issue: 1
- Damla sulama koşullarında farklı sulama programlarının ayçiçeğinde verim ve yağ kalitesine etkisinin...
Damla sulama koşullarında farklı sulama programlarının ayçiçeğinde verim ve yağ kalitesine etkisinin belirlenmesi
Authors : Semih Sezen, Attila Yazar, Servet Tekin, Dilşat Konuşkan
Pages : 93-108
Doi:10.16882/derim.2016.87538
View : 15 | Download : 3
Publication Date : 9999-12-31
Article Type : Makaleler
Abstract :Çukurova koşullarında damla yöntemiyle sulanan Oleko çeşidi ayçiçeğinde farklı sulama programlarının verim, verim bileşenleri, yağ verimi, yağ kalitesi ve su kullanımı üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2010-2011 yıllarında Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Tarsus Toprak ve Su Kaynakları arazisinde yürütülmüştür. Çalışmada 3 farklı sulama aralığı, yığışımlı buharlaşma değerlerinden (A 1 := 25 mm; A 2 := 50 mm; A 3 := 75 mm olduğunda sulama) oluşurken, 6 farklı sulama düzeyi (I 1 = 0.50; I 2 =0.75; I 3 =1.00; I 4 =1.25; I 5 =PRD-75 konusu I 3 konusuna uygulanan suyun %75’i alternatif laterallerden, I 6 =PRD-50 konusunda ise I 3 konusuna uygulanan suyun %50’i alternatif laterallerden) uygulanmıştır. Ayrıca, susuz konu kontrol amaçlı incelenmiştir. En yüksek verim A 2 I 4 , en düşük verim ise kontrol (susuz) konusundan alınmıştır. Konulara uygulanan toplam sulama suyu miktarları yıllara göre 199-563 mm, bitki su tüketimi değerleri 243-611 mm arasında değişmiştir. Sulama aralığı ve sulama düzeyi ayçiçeğinde yağ %’sini önemli derecede etkilemiştir. Su stresi doymuş (palmitik ve stearik asit) ve doymamış (oleik ve linoleik asit) asit içeriklerini etkilemiştir. Sonuçta; A 2 I 4 sulama programı yörede yüksek ürün almak için önerilebilir. Su kısıntısı söz konusu olduğunda A 2 I 3 konusu ayçiçeği verim ve kalitesini arttırmak için önerilebilir.Keywords : Kısıntılı sulama, Ayçiçeği, Su kullanım etkinliği, Verim ve kalite, Kısmi kök kuruluğu