BEYAZ PEYNİRDE NİTELİK SORUNU
Authors : Erol Ergüllü
Pages : 27-30
View : 9 | Download : 5
Publication Date : 1980-07-30
Article Type : Other
Abstract :Beyaz peynir, yaplmlnrn kolay o]ması ve fiyatının diğe peynirl'ere göre daLıa ucuz olması gibi nedenlerle ü]kemizde en fazla üretilen Ve tüketilen bir peynir çeşidimizdir.Keywords : BEYAZ PEYNİR, NİTELİK, GIDA