- Current Research in Dental Sciences
- Vol: 28 Issue: 3
- Cinnamomum zeylanicum ve Acmella oleracea UÇUCU YAĞLARININ ANTİFUNGAL VE ANTİBAKTERİYEL AKTİVİTELERİ...
Cinnamomum zeylanicum ve Acmella oleracea UÇUCU YAĞLARININ ANTİFUNGAL VE ANTİBAKTERİYEL AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ
Authors : Meryem Yeşil, Zeynep Yeşil Duymuş, M. Muharrem Özcan
Pages : 348-352
Doi:10.17567/ataunidfd.473265
View : 20 | Download : 6
Publication Date : 2018-07-11
Article Type : Research
Abstract :Amaç: Bu çalışma, Cinnamomum zeylanicum ve Acmella oleracea tıbbi bitkilerinin uçucu yağlarının Candida albicans ( C. albicans ) ATCC 10231, Streptococcus mitis ( S. mitis ) ATCC 49456, Streptococcus mutans ( S. mutans ) ATCC 13419, Streptococcus oralis ( S. oralis ) ATCC 35037, Streptococcus sanguinis ( S. sanguinis ) ATCC 10556 suşlarına karşı antifungal ve antibakteriyel etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntem: Bu çalışmada bitkilerden elde edilen uçucu yağlar 0,5 gr/5 ml DMSO çözücüsünde çözülmüş 0,22 μL’ lik membran fitreden geçirildikten sonra steril saklama kaplarına alınarak stok çözelti hazırlanıp +4 C o’ de saklan- mıştır. Tüm denemelerde 18 saatlik aktif kültürlerden yararlanılmış ve her mikro organizma için ayrı ayrı disk difuzyon metodu kullanılarak işlem yapılmıştır. Uçucu yağlar 5, 10, 20, 40, 60 μL olacak şekilde boş disklere emdirilmiş antifungal ve antibakteriyel aktivite testi için Müeller-Hinton Agar (bakteri için) ve Sabouraud Dextrose Agar (funguslar için) besi yerleri kullanılmıştır. T üm denemeler üç tekrarlı olarak gerçekleştirilmiş, inkubasyon sonrası, ol uşan inhibisyon zonları mm cinsinden tespit edilmiştir. Verilerin karşılaştırıl- ması amacıyla iki yönlü varyans analizi kullanılmış, ortalama ve standart sapmalar hesaplanmıştır. Bulgular: Varyans analiz sonuçlarına göre; bitki uçucu yağlarının türü, uygulanan oranlar ve aralarındaki etkileşimler istatistiksel olarak anlamlı (p<0.001) bulunmuştur. Mikroorganizma gruplarında 5 μL\'lik dilüsyonda inkübasyon zonu oluşmaz iken en fazla antifungal/antibakteriyel aktivite 60 μL\'de oluşmuş ve S. oralis suşunda, Cinnamomum zeylanicum uçucu yağı 18 mm. inhibisyon zonu, S. mitis suşunda ise Acmella oleracea uçucu yağı 10 mm. inhibisyon zonu göstermiştir. Sonuça: En yüksek antifungal/antibakteriyel etki bütün mikroorganizmalarda 60 μL’de tespit edilmiş olup, Cinnamomum zeylanicum ve Acmella oleracea bitkilerinin uçucu yağlarının incelenen mikroorganizmalar üzerinde antifungal/antibakteriyel etkinliğinin olduğu sonucuna varılmıştır. * Ordu Üniversitesi, Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü ** Atatürk Üniversitesi, Diş Hekimliği Fakültesi, Protetik Diş Tedavisi AD *** Ordu Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü *3. Uluslararası Tıbbi ve Aromatik Bitkiler (MESMAP 2017) Sempozyomunda Poster Olarak Sunulmuştur. 13-16 Nisan, 2017, Girne, Kıbrıs. . Anahtar Kelimeler: Tıbbi bitkiler, antifungal etki, antibakteriyel etki, ağız ve diş sağlığı DETERMINATION of ANTIFUNGAL and ANTIBACTERIAL ACTIVITY of Cinnamomum zeylanicum and Acmella oleracea ESSENTIAL OILS ABSTRACT Aim: The aim of this study was to evaluate the antifungal and antibacterial activity of essential oils of Cinnamomum zeylanicum and Acmella oleracea against Candida albicans ( C. albicans ) ATCC 10231, Streptococcus mitis ( S. mitis ) ATCC 49456, Streptococcus mutans ( S. mutans ) ATCC 13419, Streptococcus oralis ( S. oralis ) ATCC 35037, Streptococcus sanguinis ( S. sanguinis ) ATCC 10556. Materials and Methods: In this study, essential oils of plants was unfixed in 0.5 gr/5 ml DMSO, passed in 0,22 μL membran filtre and stored in the sterile container under +4 C o as stock solution. In all trials, 18 hour active cultures were used and each microorganism was treated using disk diffusion method. To test the antimicrobial activity, essential oils were impregnated to the empty disks as 5, 10, 20, 40, 60 μL and Mueller-Hilton Agar (for bacteria) and Sabouraud Dextrose Agar (for fungi) media was used. All trials were repeated 3 times and incubation zones were detected in mm after incubation. Two-way ANOVA was used for comparison of data, mean and standard deviations were calculated. Results: According to the variance analyses results; essential oil of plants, applied ratios and interactions between them were found to be statistically significant (p<0.001). No incubation zone was occured in microorganism groups for 5 μL, the most antibacterial/antifungal activity was occured in 60 μL and S. oralis demonstrated 18 mm. in essential oil of Cinnamomum zeylanicum, S. mitis demonstrated 10 mm in essential oil of acmella oleracea . Conclusions: The highest antimicrobial activity was detected in 60 μL for all microorganisms, it was concluded that Cinnamomum zeylanicum and Acmella oleracea had an antifungal and antibacterial affect on tested microorganisms. Keywords: Medical Plants, a ntifungal activity, antibacterial activity, oral and dental healthKeywords : Tıbbi bitkiler, antifungal etki, antibakteriyel etki