- Biotech Studies
- Vol: 24 Issue: 2
- The Effects of Sugar Beet Molasses Applications on Root Yield and Sugar Content of Sugar Beet (Beta ...
The Effects of Sugar Beet Molasses Applications on Root Yield and Sugar Content of Sugar Beet (Beta vulgaris L.)
Authors : Arif Şanli, Tahsin Karadoğan, Bekir Tosun
Pages : 103-108
Doi:10.21566/tbmaed.00450
View : 19 | Download : 4
Publication Date : 2016-01-22
Article Type : Other
Abstract :Bu araştırma şeker pancarı yan ürünü olarak üretilen melasın şeker pancarında kök verimi ve kalitesi üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2011-2012 yıllarında Isparta ekolojik koşullarında yürütülmüştür. Melasın farklı konsantrasyonları (0, 25, 50, 75 ve100 kg/ha) vejetasyon dönemi boyunca 3 kez toprağa ve bitki yapraklarına uygulanmıştır. Çalışma Tesadüf Blokları Deneme Planında Faktöriyel Düzenlemeye göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Melas uygulamaları şeker pancarında kök verimi ve kalitesini kontrole göre önemli derecede arttırmıştır. Araştırmada incelenen tüm parametrelerde de melasın topraktan uygulanması yaprak uygulamalarına göre daha etkili bulunmuştur. 50 kg/ha’dan daha yüksek dozlarda yapılan melas uygulamaları bitki ve kök gelişimini olumsuz yönde etkilemiş, bu etki yaprak uygulamalarında daha belirgin olmuştur. Kontrol ile karşılaştırıldığında şeker pancarında kök verimi topraktan yapılan uygulamalarda % 20.4, yapraktan yapılan uygulamalarda ise % 9.6 daha yüksek olmuştur. Araştırmada en yüksek kök verimi topraktan yapılan melas uygulamalarında 50 ve 75 kg/ha (sırası ile 72.3 ve 72.0 t/ha) dozlarında, yapraktan yapılan uygulamalarda ise 50 kg/ha (66.1 t/ha) dozundan elde edilmiştir. Kontrol ile karşılaştırıldığında polar şeker oranı (% 1.2) ve polar şeker verimi (2.9 t/ha) melas uygulamaları ile birlikte önemli seviyede artış göstermiştir. Çalışmada melasın şeker pancarında kök verimi ve kalitenin arttırılmasında etkili bir şekilde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.Keywords : Kök verimi, melas, şeker oranı, şeker pancarı