İnsan Mikrobiyomu: Beslenme ve Sağlık Üzerindeki Etkileri
Authors : Sena Çetinbaş, Fulya Kemeriz, Gizem Göker, Ilknur Biçer, Yakup Sedat Velioğlu
Pages : 409-415
Doi:10.24323/akademik-gida.370267
View : 17 | Download : 4
Publication Date : 2017-12-25
Article Type : Other
Abstract :Vücudumuzu paylaştığımız mikroorganizmaların varlığı eskiden beri bilinmektedir. İnsan vücudu hem kendi genomunu hem de birlikte yaşadığı mikroorganizma topluluğuna ait genomu barındıran bir yapıdır. Ancak yaşam şeklimizdeki değişiklikler ve özellikle de vücudumuza aldığımız yeni moleküler bileşikler bu mikroorganizmalar üzerinde çeşitli etkilere neden olmaktadır. Yapılan son çalışmalar bize bu mikroorganizma topluluklarının insan sağlığı üzerinde tahmin edilenden daha fazla etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu yapının ve kendi aralarındaki etkileşimin aydınlatılması, mikrobiyomun insan sağlığına olan etkisinin görülmesinde ve hatta hastalıkların tedavilerinin belirlenmesinde önemli katkılar sağlayacağı açıktır.Keywords : Mikrobiyom, Beslenme, Sağlık