- Turkish Journal of Science and Technology
- Vol: 10 Issue: 1
- Protective Effects of Bitter Almond Kernel Extract on Liver and Kidney Tissues in Streptozotocin-Ind...
Protective Effects of Bitter Almond Kernel Extract on Liver and Kidney Tissues in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
Authors : E. DEMIR, S. KESER, Ö. YILMAZ
Pages : 31-42
View : 8 | Download : 3
Publication Date : 2015-03-01
Article Type : Other
Abstract :Acı badem bazı önemli anti-diyabetik etkileri nedeniyle diyabet hastaları tarafından uzun bir süredir kullanılmaktadır. Bu çalışmada acı badem ekstresinin streptozotosin kaynaklı diyabetik sıçanların karaciğer ve böbrek dokularında yağda çözünen vitaminler, kolesterol, glutatyon (GSH), total protein, malondialdehit (MDA) ve yağ asitleri seviyeleri üzerinde koruyucu etkilerini saptamayı amaçladık. Bulgularımıza göre böbrek dokusunda, GSH ve total protein miktarı Diyabet (D) ve Diyabet + Acı Badem (D+A) gruplarında azalmıştır. Yine MDA seviyesi D grubunda artmış, D+A grubunda ise değişmemiştir. Sonuçlarımız göstermiştir ki acı badem ekstresi postprandial kan glukoz seviyesi yanında böbrek dokusunda GSH ve MDA seviyeleri üzerinde pozitif etkilere sahip olabilir. Postprandial kan glukoz seviyesindeki azalma ve böbrek dokusundaki bu pozitif etkiler acı badem ekstresine atfedilebilir. Ayrıca acı badem ve streptozotosin uygulamaları karaciğer ve böbrek dokularında yağ asidi metabolizmasında görevli enzimlerin substratı olan bazı önemli yağ asitlerinin miktarını etkilemiştir.Keywords : Diyabet, acı badem, malondialdehit, glutatyon, kolesterol, yağ asitleri