- Turkish Journal of Zoology
- Vol: 24 Issue: 2
- Changes in the Protein and Lipid Content of Muscle, Liver and Ovaries in Relation to Diphyllobothriu...
Changes in the Protein and Lipid Content of Muscle, Liver and Ovaries in Relation to Diphyllobothrium spp. (Cestoda) Infection in Powan (Coregonus lavaretus) from Loch Lomond, Scotland
Authors : Mustafa Dörücü
Pages : 211-218
View : 8 | Download : 4
Publication Date : 9999-12-31
Article Type : Makaleler
Abstract :Bu çalışma, Diphyllobothrium spp. ile enfekte olan beyaz balıkda helmint enfeksiyonu, besin depoları ve gonat durumu arasındaki ilişkiyi ortaya koymak için yapıldı. Ayrıca balık büyüklüğü ve vücut bileşimi arasındaki ilişki de araştırıldı. Balığın kondisyonu enfekte olmayan balıklarda artan uzunluğa bağlı olarak artarken, enfekte olan balıklarda azaldı. Bu sonuç enfeksiyonun balığın gelişimi üzerindeki olumsuz etkisini göstermektedir. Kas, karaciğer ve gonatlardaki protein ve yağ’ın ortalama yüzdesi sırasıyla %89, %71.7, % 64.9 ve %5.03, %23.5, %14.5 bulundu. Balığın karaciğer ve gonatlarındaki protein ve kaslardaki yağ oranı ile balık uzunluğu arasında istatistiksel olarak anlamlı bir korelasyon görüldü. Dişi balık ile erkek balık vücut bileşimi arasında fark yoktu. Enfekte olmayan balıkların uzunluğu ile gonatlarda yağ oranı arasında pozitif bir korelasyon vardı. Kaslarda yağ ve gonatlarda yağ; karaciğerde yağ ve gonatlarda yağ oranları arasındaki negatif korelasyon, balığın gonatları gelişirken kas ve karaciğerden enerji kaynaklarını kullandığını gösterir. Kondisyonu iyi olan balığın gonatlarında yüksek miktarda proteine rastlandı.Keywords : Enfeksiyon, Diphyllobothrium spp, Coregonus lavaretus, yağ, protein, kas, karaciğer, ovaryum