- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
- Vol: 30 Issue: 3
- Effects of Hybrid Type, Stage of Maturity, and Fermentation Length on Whole Plant Corn Silage Qualit...
Effects of Hybrid Type, Stage of Maturity, and Fermentation Length on Whole Plant Corn Silage Quality
Authors : Mehmet Ali Bal
Pages : 331-336
View : 5 | Download : 3
Publication Date : 9999-12-31
Article Type : Makaleler
Abstract :‹ki farkl› m›s›r silaj› hibriti (Tane; T, Silajl›k; S) erken sütlenme (ES), 1/2 sütlenme (1/2 S) ve siyah katman (SK) olgunluk derecelerinde hasat edilmifltir. Her bir hibrit ve olgunluk derecesindeki m›s›r silajlar› s›ras›yla 0, 1, 2, 4, 8, ve 16 haftal›k sürelerde fermantasyona tabi tutulmufltur. Silaj kalite parametreleri s›ras›yla pH, kuru madde (KM), ham protein (HP) ve ruminal in situ KM sindirilebilirli¤i olarak ölçülmüfltür. Uzayan fermantasyon süresi optimum silaj pH de¤erini sa¤lam›flt›r (8 hafta = 3,97, 16 hafta = 3,93). Optimum silaj KM düzeyi her iki hibritte de ortalama olarak 1 /2 S olgunluk derecesinde oluflmufltur (% 36,4). In situ KM sindirilebilirli¤i S hibritinde T hibritine göre % 4 daha yüksek gözlemlenmifltir. M›s›r silajlar›nda, fermantasyon uzunlu¤u ile in situ KM sindirilebilirli¤i aras›nda bir iliflki gözlemlenmezken (r = 0,15), ES (% 48,4) ve 1/2 S (% 42,8) olgunluk derecelerinde, SK (% 23,5) olgunluk derecesine göre daha yüksek ruminal in situ KM sindirilebilirli¤i gözlemlenmifltir. Optimum pH ve HP içerikleri m›s›r silajlar›nda en az 8 haftal›k bir fermantasyon uzunlu¤unun olmas› gerekti¤ini göstermifltir. Kimyasal kompozisyon ve in situ KM sindirilebilirli¤i, optimum hasat olgunlu¤unun ES ve 1 /2 S aras›nda olmas› gerekti¤ini göstermifltir.Keywords : Hibrit, m›s›r silaj›, olgunluk derecesi, sindirilebilirlik