- Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
- Vol: 34 Issue: 1
- Interaction between particle sizes of alfalfa hay and corn grain on milk yield, milk composition, ch...
Interaction between particle sizes of alfalfa hay and corn grain on milk yield, milk composition, chewing activity, and ruminal pH of dairy cows
Authors : Mehmet Ali Bal, E. Banu Büyükünal Bal
Pages : 83-89
View : 6 | Download : 3
Publication Date : 9999-12-31
Article Type : Makaleler
Abstract :Bu çalışmada yonca otu ve dane mısır partikül büyüklüklerinin süt ineklerinde yem tüketimi, süt verimi, süt kompozisyonu, çiğneme aktivitesi ve rumen pH’sı üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Yonca otu 4 cm (uzun; U) veya 1 cm (kısa; K) teorik kesim uzunluğunda doğranmıştır. Dane mısırın partikül büyüklüğü ise 1 mm (iri; İ) veya 1mm’ den daha küçük (ufak; U) partikül büyüklüğünde öğütülmeyle sağlanmıştır. Dört tane 2 veya üstü laktasyondaki Holstein inek 4×4 Latin Kare deseninde ve 2×2 faktör düzenlemesindeki muamelelere 21 günlük dönemde tahsis edilmiştir. Muameleler arasında kuru madde (KM) ve NDF tüketimleri yönünden bir fark gözlenmemiş ve ortalama 23,6 ve 10,6 kg/gün bulunmuştur. Muameleler arasında süt ve süt protein verimi yönünden de bir fark bulunmamış, sırasıyla ortalama 22,8 ve 0,75 kg/gün bulunmuştur. Ancak süt yağı verimi İ dane mısırda (0,82 kg/gün) U’ya (0,73 kg/gün) göre daha yüksek olma eğiliminde bulunmuştur. Yonca otu ve dane mısır partikül büyüklükleri arasındaki etkileşim yönünden, süt protein yüzdesi Kİ rasyonunda (% 3,31) KU rasyonuna (% 3,23) göre daha yüksek olma eğiliminde bulunmuştur. Çiğneme aktivitesi yönünden muameleler arasında bir fark gözlemlenmemiştir. Yemlemeden 9 saat sonrasındaki rumen pH’sı, KU (6,50) ve Kİ (6,36)’de UU (6,06) ve Uİ (6,17)’ye göre daha yüksek şekillenmiştir. Bu araştırmadaki veriler, yonca otu partikül büyüklüğünün süt verimi ve süt kompozisyonu üzerine bir etkisinin olmadığını gösterirken, İ dane mısır içeren rasyonlarda süt yağı verimi yüksek şekillenmiştir.Keywords : Partikül büyüklüğü, yonca otu, süt verimi, çiğneme aktivitesi, ruminal pH