- Research in Agricultural Sciences
- Vol: 50 Issue: 2
- Determination of Cold Damage in Field and Laboratory Conditions in Dormant Buds of Karaerik Grape Cu...
Determination of Cold Damage in Field and Laboratory Conditions in Dormant Buds of Karaerik Grape Cultivar
Authors : Muhammed Küpe, Cafer Köse
Pages : 115-121
Doi:10.17097/ataunizfd.522485
View : 8 | Download : 3
Publication Date : 2019-05-28
Article Type : Research
Abstract :ÖZET: Bu çalışmada asma kış gözlerinde meydana gelen düşük sıcaklık zararları, tarla şartlarında (sürme testi) ve labaratuvar ortamında (kesit alma metodu) belirlenmiştir. Düşük sıcaklıklık zararının belirlenmesinde, laboratuar şartlarında kesit alma yöntemi ile arazi koşullarında gerçek sürme arasında farklılık olup olmadığı araştırılmıştır. Çalışma Erzinca’ın Üzümlü ilçesinde Karaerik ( V. vinifera L. ) üzüm çeşidi ile tesis edilmiş bağda 2012, 2013 ve 2014 yıllarında yürütülmüştür. Bağdan alınan bir yaşlı asma çubukları aynı gün içerisinde labaratuvara ulaştırılmış ve zarar düzeyinin tespit edilmesi için kesitler alınmıştır. Soğuk zararı hem 1-4 göz ortalamasına göre, hem de 1., 2., 3. ve 4. boğumlarda ayrı ayrı değerlendirilmiştir. İlk 1-4 göz ortalamasının primer ve sekonder tomurcukların ölüm oranları ile nihai canlılığın belirlenmesi için tersiyer tomurcukların canlılık oranları belirlenmiştir. Çalışmanın ikinci aşamasında, primer ve sekonder tomurcukların ölüm oranları oranları (%) ve tersiyer tomurcukların canlılık oranları (%) bağda budama sonrası bırakılan ilk 4 gözün primer, sekonder ve tersiyer tomurcuklarından çıkan sürgünler ilkbaharda sayılarak belirlenmiştir. Bağda primer tomurcukları süren gözlerin sekonder ve tersiyer tomurcuklarının da canlı olduğu kabul edildi. Tomurcukların zarar düzeyinin belirlendiği çalışmada, kesit alma metodu ile sürme testi arasında primer tomurcuklarda %7,9 sekonder tomurcuklarda %14,56 ve tersiyer tomurcuklarda %0,1 oranında farklılık olduğu tespit edilmiştir. Primer tomurcukların ölüm oranı ve tersiyer tomurcukların canlılık oranlarında metotlar arasında istatistiki açıdan önemli farklılığın olmadığı, fakat sekonder tomurcukların ölüm oranları için ise mototlar arasında istatistiki açıdan önemli farklılık olduğu görülmüştür.Keywords : Soğuk zararı, Kış gözü, Asma, Kesit alma metodu