- Journal of Hospitality and Tourism Issues
- Vol: 2 Issue: 2
- Hotel Managers’ Consciousness toward Competition and Its Strategies
Hotel Managers’ Consciousness toward Competition and Its Strategies
Authors : Eda Rukiye DÖNBAK
Pages : 143-160
View : 13 | Download : 3
Publication Date : 2020-12-29
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmanın amacı, otel yöneticilerinin sahip olduğu rekabet algısının kaynak temelli işletme yetenekleri görüşü çerçevesinde değerlendirilmesidir. Bu çalışmada otel yöneticilerinin rekabet anlayışının derinlemesine incelenmesine olanak tanıyan nitel araştırma yöntemi otel yöneticilerine 01.10 ve 24.10.2020 tarihleri arasında uygulanmıştır. Otel yöneticilerinin rekabete ilişkin görüşlerinin tematik içerik analizi sonuçlarına göre, "rakibin iş yapısı ve tesis imkânları”, "dış çevreyi izleme”, "yöneticinin sektör deneyimi”, "istatistiksel verileri kullanma” ," fiyat indirimi ”,” hizmet kalitesi ” temaları elde edilmiştir. Yöneticilerin ayırt edici yetenekler ile rekabet arasındaki ilişkiye bakış açıları değerlendirildiğinde, "bilgi teknolojileri yeteneği”, "müşteri ilişkileri yeteneği”, "otelin istihdam politikası” ve "çalışan devir hızı” temalarının oluştuğu görülmüştür. Müdürlerin yenilikçi ürün ve hizmet anlayışlarına göre yapılan içerik analizi değerlendirildiğinde ise "online kanalların kullanılması” ve "farklı hizmet konsepti” temaları elde edilmiştir. Yöneticilerin farklılaştırma stratejileri konusundaki değerlendirmelerine göre "ulusal pazar” ve "uluslararası pazar” temaları elde edilmiştir. Buna göre Adıyaman'daki uluslararası zincir otel müdürünün (M1), uluslararası pazarlara yönelik farklılaşma stratejisine sahip olan tek yönetici olduğu görülmüştür. Ayrıca (M1)' in maliyet odaklı farklılaştırma stratejisine en yakın anlayışa sahip olduğu sonuçlar arasında yer almaktadır. Araştırmadan elde edilen bulguların konaklama endüstrisine yönelik ve RBV temelli rekabet çalışmalarına katkıda bulunması beklenmektedir.Keywords : Kaynak Temelli Görüş, Örgütsel Yetenekler, Rekabet Stratejileri