- Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
- Vol: 7 Issue: 4
- Trabzon İlindeki Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerinin Mekanizasyon Kullanımı Yönünden Araştırılma...
Trabzon İlindeki Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerinin Mekanizasyon Kullanımı Yönünden Araştırılması
Authors : Arda Taşgin, Kübra Ak, Ilker Zeki Kurtoğlu
Pages : 458-464
Doi:10.35229/jaes.1198464
View : 8 | Download : 4
Publication Date : 2022-12-31
Article Type : Research
Abstract :Çalışmada Trabzon ilinde bulunan su ürünleri yetiştiricilik tesislerinin yapısal özellikleri ve mekanizasyon kullanımı araştırılmıştır. Çalışma açık deniz kafes ve karatabanlı işletmeler olmak üzere 2 farklı alanda faaliyet gösteren işletmede altyapı, yönetim ve mekanizasyona dair hazırlanan anket yoluyla yapılmıştır. Açık deniz ağ kafes işletmelerinde yaygın kullanılan ekipmanların vinç ve yemleme makinesi (tekneden pnömatik yemleme), ağ yıkama makinesi, buz yapım makinesi ve balık boylama makinesi olduğu tespit edilmiştir. Karatabanlı işletmelerde ise daha basit yapıda olan cıvalı termometre, kuluçka dolabı ve boylama makinesinin yaygın olarak kullanılmakta olduğu tespit edilmiştir. Çalışma sonunda denizde ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğinde barç sistemlerinden hiç yararlanılmadığı, dijital gözlem cihazlarının ise sınırlı ölçekte kullanıldığı görülmüştür. Karatabanlı işletmelerde ise otomatik yemleme, yem silosu sistemlerinden hiç yararlanılmadığı, su kalitesi takibinde ise oldukça eksik kalındığı görülmüştür. Hem karatabanlı, hem de deniz ağ kafes işletmelerinde makro ve mikro gözlem amaçlı laboratuvar yapılaşmasına rastlanmamıştır. Mekanizasyonun işletmenin sürdürülebilirliğinin ve karlılığının artırılmasına katkı sağlayacağı açıktır. Bunun yanı sıra işletmelerin izlenebilirliğinin kolaylaşması konusunda bilgilendirme ve eğitim çalışmalarının, sektörel fuar ve akademik toplantılara katılımın sektör gelişimine katkı sunacağı açıkça görülmüştür.Keywords : Akuakültür, Mekanizasyon, Sürdürülebilirlik, Deniz ağ kafes işlemeciliği, Karatabanlı işletmecilik.