- Journal of Agriculture
- Vol: 4 Issue: 1
- Essential oil composition of Salvia officinalis and Rosmarinus officinalis
Essential oil composition of Salvia officinalis and Rosmarinus officinalis
Authors : Mehmet Zeki Koçak, Musa Karadağ, Ferdi Çelikcan
Pages : 39-47
Doi:10.46876/ja.938170
View : 11 | Download : 6
Publication Date : 2021-06-30
Article Type : Research
Abstract :Sekonder metabolitler, özellikle uçucu yağlar, çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılan fitokimyasallardandır. Bu bağlamda, tıbbi ve aromatik bitki türlerinde bilinen bu metabolitlerin profili hakkında çok sayıda çalışma rapor edilmiştir. Çok sayıda önemli bitki türüne sahip olan Lamiaceae önemli tıbbi ve aromatik bitki gruplarındandır. Bu grubun türleriyle ilgili olarak adaçayı (Salvia officinalis) ve biberiye (Rosmarinus officinalis) bilinen ve üzerinde çokça çalışılan türlerdendir. Bu çalışma ile birlikte her iki türün yapraklarındaki uçucu yağ bileşiminin profilini çıkardık. Buna göre analiz, camphene (%29.40), 1,8-cineole (%37.26), camphor (%13.48), borneol (%3.69), trans-caryophyllene (%5.42), and α-thujone (%5.78) S. officinalis için tanımlanan baskın bileşiklerden bazıları iken, R. officinalis için tanımlanan camphene (%22.45), 1, 8-cineole (%35.36), linalool (%3.67), camphor (%10.80), cyclohexane,(1-methylethylidene) (%3.09), α-fenchyl alcohol (%3.03), 2-cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl) (%2.12), ve endo-bornyl acetate (%4.50) yapraklarındaki ana bileşenler olduğunu ortaya çıkardı. Belirtilmiş olan türlerle ilgili sonraki çalışmalar, uçucu yağların biyolojik aktivitesine odaklanabilir.Keywords : Terpenoidler, Sekonder metabolitler, Uçucu yağlar, Lamiaceae