- Journal of Biotechnology and Strategic Health Research
- Vol: 2 Issue: 3
- Fitokimyasallardan Polifenollerin Periodontal Duruma Etkisi
Fitokimyasallardan Polifenollerin Periodontal Duruma Etkisi
Authors : Duygu DURMUŞ, Çiğdem COŞKUN TÜRER
Pages : 138-145
View : 5 | Download : 2
Publication Date : 2018-12-21
Article Type : Review
Abstract :Periodontitis, yüksek prevelans gösteren, dental plak mikroorganizmaları ve konak cevabı arasındaki ilişkinin sebep olduğu dişleri destekleyen dokuların yıkımı ve diş kayıpları ile sonuçlanan kronik inflamatuvar bir hastalıktır. Günümüze kadar periodontal hastalıkları tedavi edebilmek ya da periodonsiyumun sağlığını korumak amacıyla birçok geleneksel bitkisel tedavi üzerinde çalışmalar yapılmıştır ve özellikle de güçlü antioksidan özelliklerinden dolayı fenolik bileşikler içeren gıdalar üzerinde yoğunlaşılmıştır. Polifenoller çok reaktiftirler ve meyve, sebze ve tam tahıllı ürünlerde bol bulunur. Bu derlemenin amacı periodontal hastalıkların tedavisi için araştırılan bazı bitkisel ekstratların gözden geçirilmesini sağlamaktır.Keywords : Periodontal hastalık, antioksidan, fenolik bileşikler