- İstanbul Journal of Pharmacy
- Vol: 31
- A STUDY ON AFLATOXINS IN VARIOUS FOODS, SPICES AND FEEDSTUFFS BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRA...
A STUDY ON AFLATOXINS IN VARIOUS FOODS, SPICES AND FEEDSTUFFS BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY
Authors : T. Yurdun V. ÖZ
Pages : 11-16
View : 6 | Download : 2
Publication Date : 2015-09-09
Article Type : Research
Abstract :199 1- 1995 Ylllarmda ~egitli g~da, yem, baharat ve diger g~da maddelerinden toplam 103 omekte aflatoksin analizi yap~ld~. Bunlardan 5 omekte aflatoksine rastlandi ve bir omekte (f1sb.k ezmesi) limitlerin iizerinde bulundu. 199 1- 1995 Ylllarmda ~egitli g~da, yem, baharat ve diger g~da maddelerinden toplam 103 omekte aflatoksin analizi yap~ld~. Bunlardan 5 omekte aflatoksine rastlandi ve bir omekte (f1sb.k ezmesi) limitlerin iizerinde bulundu. 199 1- 1995 Ylllarmda ~egitli g~da, yem, baharat ve diger g~da maddelerinden toplam 103 omekte aflatoksin analizi yap~ld~. Bunlardan 5 omekte aflatoksine rastlandi ve bir omekte (f1sb.k ezmesi) limitlerin iizerinde bulundu.Keywords : Aflatoxin, high performance, liquid chromatography