Broylerlerde İn Ovo Teknik ve Ticari Uygulamaları
Authors : Arzu Üçtepe Yiğit
Pages : 157-168
View : 10 | Download : 6
Publication Date : 2016-06-01
Article Type : Review
Abstract :Son otuz yıl boyunca broyler embriyolarında in ovo tekniğin kullanıldığı birçok çalışma gerçekleştirilmiştir. Araştırmalarda çeşitli aşı antikorları, besin maddeleri, hormonlar ve bir takım uyarıcı solüsyonlar uygulanmıştır. Araştırmalar, yumurtadan yeni çıkmış civcivler ve ilerleyen yaşlardaki broylerlerde iskelet, kas, sindirim, endokrin sistemleri ve performans özellikleri üzerindeki etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmalar sonucunda,in ovo tekniğinçıkış gücü, vücut ve organ ağırlıklarınıartırması,hastalık ve ölüm oranınıdüşürmesi, yemden yararlanma oranını iyileştirmesi, iskelet, kas ve bağırsak gelişimini desteklemesi ve cinsiyet değiştirme üzerindeki etkileri gibi avantajları ortaya konmuştur.Keywords : Broyler, in ovo teknik, aşı, besin maddeleri, hormon