- Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Vol: 29 Issue: 1
- Effects of Plantain (Plantago lanceolata) Containing Diets of Quails on Growth Performance, Carcass ...
Effects of Plantain (Plantago lanceolata) Containing Diets of Quails on Growth Performance, Carcass Characteristic, Some Blood Parameters and Mast Cell Numbers
Authors : Cüneyt Temür, Sema Uslu
Pages : 114-120
Doi:10.29133/yyutbd.495271
View : 13 | Download : 2
Publication Date : 2019-03-29
Article Type : Research
Abstract :Sinir otu ( Plantago lanceolata) yapısında bulundurduğu biyoaktif bileşikler nedeniyle hastalık önleyici, tedavi edici ve metabolizma düzenleyici olarak tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Bu bitkinin bıldırcınlar üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yürütülen bu araştırmada, 240 adet 1 günlük bıldırcın civcivleri biri kontrol 3’ü muamele grubu olacak şekilde 4 gruba ayrılmıştır. Muamele gruplarının rasyonlarına %1, %3 ve %5 oranlarında sinir otu eklenmiştir. Canlı ağırlık artışları, yem tüketimleri, karkas özellikleri, iç organ ölçümleri, kan parametreleri ve mast hücre sayıları tespit edilmiştir. Araştırma sonunda rasyonlarına %1 sinir otu eklenen grupta sıcak karkas oranı, soğuk karkas ağırlığı ve oranı yüksek çıkmıştır (p˂0.05). Rasyondaki sinir otu oranı arttıkça taşlık ağırlığı da artmıştır (p˂0.05). %3 eklenen grupta kan toplam protein miktarı en yüksek olmuştur (p˂0.05). Kontrol grubuna göre muamele gruplarının tümünde kan glükoz değerleri yüksek olmuştur (p˂0.05). T-testesteron miktarı kontrol ve %3 sinir otu eklenen gruplarda diğerlerinden yüksek olmuştur (p˂0.05). %5 sinir otu grubunda toplam mast hücresi sayısı artmıştır (p˂0.05). Literatür bilgileriyle de birlikte değerlendirildiğinde bıldırcın rasyonlarına sinir otu katılmasının pozitif etkilerinin olabileceği anlaşılmıştır. Sinir otu bitkisinin ve ekstraktlarının in vitro ve in vivo çalışmalarla içeriğindeki biyoaktif bileşiklerin ve sekonder metabolitlerin tanımı ve izolasyonlarının yapılarak metabolizmadaki etkinliklerinin belirlenmesi gerekmektedir.Keywords : Besi, Sinir otu (Plantago lanceolata), Bıldırcın