- Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
- Vol: 91 Issue: 2
- Bitkisel ekstrakt karışımlarının broylerlerde performans, karkas randımanı ve bazı iç organ ağırlıkl...
Bitkisel ekstrakt karışımlarının broylerlerde performans, karkas randımanı ve bazı iç organ ağırlıkları üzerine etkisi
Authors : Tarkan ŞAHİN, Tolga SURAL, Mükremin ÖLMEZ, Özlem KARADAĞOĞLU
Pages : 137-146
Doi:10.33188/vetheder.685635
View : 15 | Download : 2
Publication Date : 2020-06-15
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırma broyler rasyonlarına farklı düzeylerde ilave edilen bitkisel ekstrat karışımının performans karkas parametreleri ve bazı iç organ ağırlıkları üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışmada toplam 192 adet günlük yaşta karışık cinsiyette broyler civciv (Ross 308) her birinde 48 civciv bulunan dört gruba ayrılmıştır. Gruplar kendi içinde 12 adet hayvan içeren 4 alt gruba ayrılmıştır. Denemede bir kontrol ve üç deneme grubu oluşturulmuştur. Denemede basal rasyon (katkı içermeyen) başlangıç, ve bitirme dönemlerine uygun şekilde hazırlanmıştır. Deneme gruplarının rasyonlarına sırası ile 1gr/kg, 2 gr/kg ve 4 gr/kg düzeyinde bitkisel ekstrakt karışımı ilave edilmiştir. Deneme 42 gün sürdürülmüştür. Deneme sonunda rasyonlara ilave edilen bitkisel ekstrakt karışımı (BEK) ‘nın performans parametreleri (GCAA, GYT, YYO), kesim parametreleri ve iç organ ağırlıkları üzerine istatistiksel açıdan önemli farklılıklar yaratmamıştır. Çalışmada BEK performans değerleri üzerine etki göstermemesi broyler rasyonlarına katılan bu ekstraktın aktif moleküllerine ve hayvanlara uygulama dozundan kaynaklandığı düşünülmektedir. Sonuç olarak bitkisel ekstrakt karışımının performans değerleri, karkas ve iç organ ağırlıkları üzerine önemli değişikliklere neden olamadıkları ancak adı geçen katkıların optimum karışımlarının dozları belirlenerek farklı dozlarda farklı dönemlerde hayvanlar üzerinde etkilerinin incelenmesinin faydalı olacağı kanaatine varılmıştır.Keywords : Bitkisel Ekstrakt, Broyler, Karkas randımanı, Performans