- Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi
- Cilt: 7 Sayı: 2
- Partikül Boyutunun Yonca Silajlarının Kalitesine Etkisi
Partikül Boyutunun Yonca Silajlarının Kalitesine Etkisi
Authors : Aycan Özdemir, Asuman Arslan Duru
Pages : 82-89
Doi:10.47137/usufedbid.1383080
View : 31 | Download : 42
Publication Date : 2023-12-29
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma, farklı partikül boyutlarında parçalanan yonca silajlarının ham besin madde içerikleri, fiziksel, bazı fermentasyon özellikleri, kuru madde tüketimi, kuru madde sindirilebilirliği ve nispi yem değerine etkisinin belirlenmesi amacıyla planlanmıştır. Yonca bitkisi, 1 cm, 2 cm, 4 cm, 8 cm ve 10 cm çapında doğranmış ve herhangi bir katkı maddesi ilave edilmeden silolanmıştır. Silolama dönemi, 75 gün devam etmiştir. Araştırma sonunda, farklı partikül boyutlarına sahip yonca silajların kuru madde, ham kül, organik madde, NDF, ADF, koku, renk, kuru madde tüketimi, kuru madde sindirilebilirliği ve nispi yem değerleri bakımından görülen farklılıkların önemli olmadığı sonucuna varılmıştır (P>0.05). Bununla birlikte, 1 cm çapındaki yonca silajlarının en düşük pH değerine (P<0.05) ve bununla birlikte en yüksek amonyak azot içeriğine sahip olduğu belirlenmiştir (P<0.05). 1 ve 2 cm parçalama boyutuna sahip yonca silajlarının en düşük strüktür puanına saptanmıştır. Araştırma sonunda, 1-2 cm partikül boyutundaki parçalamanın yonca silajlarının kalitelerinin pozitif yönde etkilediği sonucuna varılmıştır.Keywords : Partikül boyutu, yonca, silaj, fermentasyon, kalite.