- Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
- Vol: 8 Issue: 3
- Beyaz Baş Lahana (Brassica oleracea var. capitata L.) Yetiştiriciliğinde Organomineral Gübrelerin Ve...
Beyaz Baş Lahana (Brassica oleracea var. capitata L.) Yetiştiriciliğinde Organomineral Gübrelerin Verim ve Kaliteye Etkileri
Authors : Hayriye Yıldız Daşgan, Vahide Zengin
Pages : 402-413
Doi:10.24180/ijaws.1120661
View : 16 | Download : 2
Publication Date : 2022-12-15
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma Hatay’ın Yayladağı ilçesinde beyaz baş lahana (Brassica oleracea var. capitata L.) yetiştiriciliğinde organomineral gübrelerin lahana verimi ve kalitesi üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Çalışmada 6 farklı mineral ve organomineral gübre kombinasyonu kullanılmıştır. Bunlar; 1) Sıfır gübre- kontrol,2) %0 OM (Organomineral Gübre)+%100M (Mineral Gübre), 3) %25 OM+%75 M, 4) %50 OM+%50 M, 5) %75 OM+%25 M ve 6) %100 OM+%0 M’dır. Mineral taban gübresi olarak %15.15.15 NPK içeren mineral gübre kullanılırken, organomineral taban gübresi olarak %15 organik madde ve 15.15.15 NPK içeren organomineral gübre kullanılmıştır. Üst gübreleme olarak, içeriği %20 organik madde ve %5.0.30 NPK+2Mg+0.5Zn olan organomineral gübre ile amonyum sülfat, kalsiyum nitrat, potasyum sülfat ve magnezyum sülfat mineral gübreleri kullanılmıştır. Organomineral gübrelerin etkilerini görmek üzere, lahana verimi, lahana baş ağırlığı, çapı, yüksekliği, çevresi, yaprak sayısı, yaprak kalınlığı, yaprak boyu, lahana yaprağı C vitamini toplam fenol, toplam flavanoid içerikleri, mineral besin maddesi analizleri yapılmıştır. Sonuç olarak, verim ve incelenen özellikler bakımından organomineral ve mineral gübrelerin yarı yarıya kullanıldığı %50 OM+%50 M uygulaması ilk sırada ve ikinci sırada ise %75 OM+%25 M uygulamaları önerilmektedir.Keywords : sürdürülebilir tarım, organik madde, bitki besleme, beyaz baş lahana yetiştiriciliği, white cabbage growing