- Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
- Vol: 5 Issue: 1
- Pomological and Chemical Attributes of Almond Genotypes Selected from Hatay Province
Pomological and Chemical Attributes of Almond Genotypes Selected from Hatay Province
Authors : Ahmet Sümbül, Safder Bayazit
Pages : 1-10
Doi:10.24180/ijaws.436312
View : 14 | Download : 4
Publication Date : 2019-06-30
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma, Hatay ili ve ilçelerindeki (Belen, Antakya, Yayladağı, Altınözü, Hassa) doğal badem popülasyonlarından seçilen verim ve kalite özellikleri bakımından ümitvar bulunan 19 badem genotipinin bazı pomolojik ve kimyasal özellikleri belirlenmiştir. Seçilen ümitvar genotiplerin kabuklu meyve ağırlıkları 1.55 g (HTY-28) - 6.34 g (HTY-67); iç meyve ağırlıkları 0.61 g (HTY-25) - 1.29 g (HTY-67); iç meyve oranı %15.99 (HTY-17) - %50.46 (HTY-28); çift meyve oranı %0,00 - %16,67; boş meyve oranları %0,00 - %13,33; toplam yağ içeriği %44.65 (HTY-40) - %54.56 (HTY-14); protein içerikleri %19.59 (HTY-27) -%33.79 (HTY-57) arasında değişmiştir.Keywords : Prunus dulcis Mill., protein içeriği, toplam yağ, iç meyve oranı