DANDELION HONEY: A NEW MONOFLORAL HONEY RECORD FOR TURKEY
Authors : Çiğdem Özenirler
Pages : 87-93
Doi:10.31467/uluaricilik.485024
View : 10 | Download : 2
Publication Date : 2018-11-19
Article Type : Research
Abstract :Taracaxum türleri erken çiçeklenme dönemleri sebebiyle pek çok böcek için önemli bir polen ve nektar kaynağıdır. Taracaxum (karahindiba) balı Avrupa’da üretilmekte olan ve karakterizasyonu yapılmış bir baldır. Türkiye, İran, Afganistan ve Batı Himalayalar Taraxacum , tür zenginliği ve karakter çeşitliliği açısından en önemli bölgelerdir. Ancak bu bölgelerde karahindiba balı ile ilgili ciddi boşluklar bulunmaktadır. Bu çalışmanın amacı Türkiye monofloral balları açısından yeni bir kayıt olan karahindiba balının melissopalinolojik ve kimyasal içeriğinin değerlendirilmesidir .Keywords : Taraxacum, Dandelion, Bal, Türkiye