- Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
- Vol: 13 Issue: 1
- HACCP Sistemi ve Bir Fast Food işletmesi Uygulaması
HACCP Sistemi ve Bir Fast Food işletmesi Uygulaması
Authors : Tamer Bolat
Pages : 63-83
View : 7 | Download : 4
Publication Date : 2002-06-01
Article Type : Research
Abstract :...Keywords : HACCP İşletmesi