- Türkiye Entomoloji Dergisi
- Vol: 42 Issue: 2
- Effect of different phosphine gas concentrations against Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895)...
Effect of different phosphine gas concentrations against Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895) (Thysanoptera: Thripidae) on tomato and green pepper fruit, and determination of fruit quality after application under low-temperature storage conditions
Authors : Sait Ertürk, Fatih Şen, Mustafa Alkan, Murat Ölçülü
Pages : 85-92
Doi:10.16970/entoted.349683
View : 9 | Download : 3
Publication Date : 2018-05-08
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışma ile Türkiye’de domates ve yeşil biber alanlarında önemli bir zararlı olan batı çiçek tripsi [Frankliniella occidentalis(Pergande, 1895) (Thysanoptera: Thripidae)]’nin soğuk hava depolama koşullarında fosfin fümigasyonu ile kontrolü araştırılmıştır. Domates ve yeşil biberin ihracat kalitesine zarar yapan F. occidentalis bulaşmasına bağlı olarak, denemeler 2015 yılında Mersin'de gerçekleştirilmiştir. Denemeler ECO2FUME®preparatı ile 500, 1000 ve 2000 ppm’lik farklı fosfin gaz konsantrasyonunda test edilmiştir. Fümigasyon birimleri 4ºC tutulmuştur. En düşük ölüm oranı 500 ppm gaz konsantrasyonunda %72 ile domateste larva döneminde, yeşil biberde ise %73.75 ölüm oranı ile pupa döneminde görülmüştür. Çalışmadan elde edilen verilere göre batı çiçek tripsi’nin bütün dönemlerinin ölümü için en az 2000 ppm’lik gaz konsantrasyonunun gerekli olduğu ortaya konmuştur. Uygulama yapılan meyvenin kalitesi, ağırlık kaybı, duyusal kalite, meyve sıkılığı, meyve rengi, toplam çözünebilir katı madde, titrasyon asitliği içeriği, fizyolojik ve patolojik bozukluklar analiz edilerek incelenmiştir. Fosfin uygulamasından sonra ürünlerde fizyolojik, patolojik ve raf ömrü üzerinde herhangi bir değişim olmamıştır. Sonuçlar, taşıma öncesinde düşük sıcaklıkta F. occidentalis'in domates ve yeşil biberden dezenfekte edilmesi için fosfinin uygulanabileceğini ortaya koymuştur.Keywords : Fümigasyon, fosfin, kalite analizi, karantina, depolama