Besin Allerjisi
Authors : Emine Dibek Misirlioğlu, Ilknur Bostanci
Pages : 206-213
View : 13 | Download : 4
Publication Date : 2013-12-01
Article Type : Review
Abstract :Besin allerjileri besinlere karşı istenmeyen immün yanıttır. Besin allerjileri ciddi ve hayatı tehdit eden reaksiyonlara yol açabilmektedir. Görülme sıklığı giderek artmaktadır. Besin alerjisi tanısında dikkatli öykü esastır. Basit tanı testlerinin rolü kısıtlıdır. Allerji veya toleransı göstermede besin yükleme testleri kullanılabilir. Tedavide allerjik reaksiyona neden olan besinden uzaklaşmak esastır. Gıda alımına bağlı allerjik bir reaksiyon geliştiğinde, tanı konulması, uygun tedavi ve yaklaşımda bulunulması önemlidir.Keywords : Allerjen, Allerji, Anafilaksi, Besin, Çocuk