- Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
- Vol: 9 Issue: 3
- Comparison of Different Laboratory-Scale Ensiling Methods for Evaluating the Influence of Silage Add...
Comparison of Different Laboratory-Scale Ensiling Methods for Evaluating the Influence of Silage Additives on Maize Silage
Authors : Emrah Kaya
Pages : 705-713
Doi:10.30910/turkjans.1107368
View : 8 | Download : 3
Publication Date : 2022-07-23
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada, standart cam kavanozlarda (SGJ) ve vakumlu model polietilen torbalarda (VP, Rostock) bazı katkı maddeleri ile yapılan mısır silajlarının kimyasal, besinsel ve fermentatif değişimlerinin karşılaştırılması amaçlanmıştır. Muamele grupları kontrol (ilavesiz), arpa (öğütülmüş arpa ilaveli 20 ve 40 g kg-1), laktik asit bakterileri (LAB) ve LAB+enzim karışımı gruplardan oluşturulmuştur. Silaj pH'sı silolama yönteminden etkilenmemiş (P=0.974) ancak LAB ilavesi ile pH değerleri artmıştır (P=0.030). Silajların kuru madde (DM) içerikleri arpa ilavesi ile artmıştır (P=0.030). Silajların hemiselüloz (HEM) içeriği, ENZ aşılaması ile azalmıştır (P=0.017). Silajların toplam karbonhidrat (TC) ve metabolik enerji (ME) konsantrasyonları en yüksek 40 g kg-1 arpa grubunda bulunmuştur (P 0.05). Bu sonuçlar, vakumla paketlenebilen polietilen torbaların, laboratuvar ölçekli silaj çalışmaları için sabit hacimli cam kavanozlara göre daha uygun, esnek ve daha az maliyetli bir alternatif olduğunu göstermiştir.Keywords : Arpa, Enzim, Cam kavanoz, Vakumlu paket, LAB, LAB