- Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
- Vol: 6 Issue: 2
- Catalpa bignonioides Metanolik Çiçek Ekstraktının Biyolojik ve Kimyasal Aktivitesi
Catalpa bignonioides Metanolik Çiçek Ekstraktının Biyolojik ve Kimyasal Aktivitesi
Authors : Dilek Inceçayir, Alican Bahadır Semerci, Nilay Mustafa, Kenan Tunç
Pages : 230-234
Doi:10.30910/turkjans.557101
View : 15 | Download : 3
Publication Date : 2019-04-22
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada Catalpa bignonioides çiçeklerinden elde edilen metanolik ekstraktın antimikrobiyal, antioksidan aktiviteleri ve yağ asit kompozisyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Antioksidan kapasitesi DPPH radikali süpürücü aktivite tayini, antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon yöntemi kullanılarak araştırılmıştır. Metil esterlenmiş ekstraktın yağ kompozisyonu gaz kromotografisi ile belirlenmiştir. Ekstraktın Staphylococcus aureus ATCC 29213 suşu üzerinde antibakteriyel etki gösterdiği ve yağ içeriğinde yüksek miktarda linoleik asit, trikosonoik asit, araşidonik asit olduğu gözlenmiştir. Metanolik ekstraktın antioksidan aktivitesi askorbik asitle karşılaştırıldığında DPPH radikallerini önemli derecede azalttığı tespit edilmiştir. Elde edilen sonuçlar neticesinde Catalpa bignonioides çiçeklerinin çok çeşitli sayıda yağ asidi içerdiği ve önemli derecede antioksidan aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir.Keywords : Antimikrobiyal aktivite, antioksidan aktivite, Catalpa bignonioides, yağ asitleri.