- Türk Coğrafya Dergisi
- Issue: 58
- Söke Ovasında (Aydın) yeni bir kültür bitkisi: Yer Kirazı/Altın Çilek (Physalis peruviana)
Söke Ovasında (Aydın) yeni bir kültür bitkisi: Yer Kirazı/Altın Çilek (Physalis peruviana)
Authors : Yasemin Özdemir, Nurten Günal
Pages : 35-42
Doi:10.17211/tcd.72894
View : 13 | Download : 3
Publication Date : 2012-01-01
Article Type : Research
Abstract :Yer kirazı (Physalis peruviana) Patlıcangiller (Solanaceae) familyasının Physalis cinsinin ekonomik açıdan değer taşıyan bir türüdür. Doğal yayılış alanı Güney Amerika’nın tropikal bölgeleri olan yer kirazı, bu alandan yeryüzünün tropikal, subtropikal ve yer yer ılıman iklim sahalarına yayılmıştır. Physalis peruviana sıcaklık, ışık ve nem isteği yüksek, düşük sıcaklıklardan ve kuvvetli rüzgârlardan hoşlanmayan bir bitkidir. Toprak açısından fazla seçici değildir. Yer kirazı/Altın çilek Söke Ovasında, ilk defa ovanın kuzeydoğu kesimde yer alan Bağarası Beldesinde, 2010 yılında yetiştirilmiştir. Akdeniz ikliminin karakteristik olarak hüküm sürdüğü bu alanda yer kirazının ekolojik koşullara oldukça uyum sağladığı görülmüş, yetiştirilmesinden başarılı sonuçlar alınmıştır. Yaş olarak tüketildiği gibi kurutularak da tüketilen, Türkiye’de yeni yeni üretilmeye başlayan yer kirazının üretim maliyeti oldukça düşüktür. Yer kirazı fazla gübre istemeyen, hastalıkla çok mücadele gerektirmeyen dayanıklı bir bitkidir. Kabuk yapısı nedeniyle meyvesi uzun süre korunabilen yer kirazı, yetiştirilen sahada çiftçiye pamuğa oranla daha iyi gelir getirmiştir. Ülkemizin Ege ve Akdeniz Bölgelerinde yer kirazının ekolojik isteklerine uygun alanlarda, çifçiye teşvik ve pazarlama imkânları sunarak küçük arazileri yer kirazı kültürü ile değerlendirmek; çeşitli kullanım alanları olan, vitamin ve mineraller açısından zengin, ilaç sanayi açısından önem taşıyan, ticari bakımdan değerli yer kirazının üretiminin artması iç tüketim yanı sıra Türkiye’nin dış pazarlarda da yer almasını sağlayacaktır. Anahtar kelimeler: Yer kirazı/Altın çilek (Physalis peruviana), Söke Ovası, kültür bitkisi.Keywords : Yer kirazı/Altın çilek (Physalis peruviana), Söke Ovası, kültür bitkisi