- Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
- Vol: 12 Issue: 1
- FARKLI FENOLOJİK GELİŞME AŞAMALARINDAKİ SU STRESİNİN ÜZÜM TANESİNDE BÜYÜME, GELİŞME VE KALİTE ÜZERİN...
FARKLI FENOLOJİK GELİŞME AŞAMALARINDAKİ SU STRESİNİN ÜZÜM TANESİNDE BÜYÜME, GELİŞME VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ
Authors : Elman Bahar, Ilknur Korkutal, Canel Kurt
Pages : 23-34
View : 9 | Download : 7
Publication Date : 2016-08-05
Article Type : Other
Abstract :türlerin, kurağa dayanıklılık mekanizmasının belirlenmesi ve buna yönelik araştırmalar giderek önem kazanmaktadır. Bitkinin ve toprağın su potansiyeli Scholander Basınç Odası ile belirlenmektedir. Bu ölçümler şafak vakti su potansiyeli (güneş doğmadan 2 saat önce) ve gün ortası (12:00-14:00) olmak üzere iki zamanda yapılır. Aynı zamanda kuraklığın meydana geldiği gelişme aşaması da (çiçeklenme, ben düşme, olgunlaşma, aşırı olgunluk) önemlidir. Şaraplık üzüm çeşitleri yetiştiriciliğinde en uygun sulama stratejisinin belirlenmesi önemli bir sorundur. Bu derlemede su stresinin üzüm tanesinin büyüme, gelişme ve kalitesine etkileri incelenmiştirKeywords : Su stresi, tane büyümesi, tane gelişimi, üzüm kalitesi