- Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 5 Issue: 2
- Market Research of the Coffee Sales in Stara Zagora
Market Research of the Coffee Sales in Stara Zagora
Authors : E. Genchev A. Marinov
Pages : 111-118
View : 11 | Download : 6
Publication Date : 2008-06-01
Article Type : Other
Abstract :bayanlar en önemli pazar segmentini oluşturmaktadırlar. Bayanların neredeyse yarısı kahveyi evde içmekte iken erkeklerin favori mekânları cafelerdir (% 44,3). Araştırma sonuçlarının detaylı analizi göstermiştir ki; Nova Brazilia %28,1’le Pazarın lideri iken, Lavazza % 23,1 ile ikinci sırada yer almaktadır. Hem kadınlar hem de erkekler için kahvenin en önemli karakteristiği kahvenin tadı ve kalitesidirKeywords : pazar araştırması, kahve pazarı, gıda işleme endüstrisi, tarım