- Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
- Vol: 8 Issue: 2
- Ankara Ekolojik Koşullarında Sater (Satureja hortensis L) Bitkisinde Uçucu Yağ ve Bileşenlerinin Ont...
Ankara Ekolojik Koşullarında Sater (Satureja hortensis L) Bitkisinde Uçucu Yağ ve Bileşenlerinin Ontogenetik Varyabilitesinin Belirlenmesi
Authors : D. Katar Y. Arslan 1i. Subaşı A. Bülbül
Pages : 29-36
View : 10 | Download : 2
Publication Date : 2011-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışma, Ankara ekolojik koşullarında sater (Satureja hortensis L) bitkisinde uçucu yağ oranı ve bileşenlerinin ontogenetik varyabilitesini belirlemek amacıyla 2009 yılında yürütülmüştür. Araştırma da dört farklı biçim zamanının (çiçeklenme başlangıcı, % 40–60 çiçeklenme, tam çiçeklenme ve tohum oluşumu başlangıcında ) sater (Satureja hortensis L) bitkisinin bitki boyu (cm), yaş yaprak verimi (kg/da), kuru yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ oranı (%), uçucu yağın bileşenleri ve uçucu yağ verimi (ml/da) üzerine olan etkisi incelenmiştir. Bu çalışma sonucunda elde edilen bulgular, yaş yaprak verimi (kg/da), kuru yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ oranı (%), uçucu yağ verimi (ml/da) ve uçucu yağ bileşenlerinin farklı gelişim dönemlerinde yapılan hasattan etkilenmiş olduğunu göstermiştir. En yüksek kuru yaprak verimi (66 kg/da) tohum oluşumu başlangıcında yapılan hasattan elde edilirken, en yüksek uçucu yağ oranı (% 2,20) ve en yüksek karvakrol oranı da (% 59,94) % 40–60 çiçeklenme döneminde yapılan hasattan alınmıştırKeywords : Sater (Satureja hortensis), uçucu yağ oranı, uçucu yağ bileşenleri, karvakrol