- Tavukçuluk Araştırma Dergisi
- Vol: 9 Issue: 1
- The Effect Of In-Ovo Feeding On Intestinal Development And Performance Of Avian Species
The Effect Of In-Ovo Feeding On Intestinal Development And Performance Of Avian Species
Authors : Reza Eiza Beiglou
Pages : 34-41
View : 12 | Download : 7
Publication Date : 2010-05-01
Article Type : Research
Abstract :Kanatlılarda çıkışı takip eden ilk 72 saatte sindirim sisteminde çok hızlı morfolojik, biyokimyasal ve hücresel değişiklikler meydana gelmektedir. Civcivlerin sağlıklı ve güçlü bir şekilde hayata başlamaları ileri dönemlerdeki performans ve yaşama güçlerini önemli şekilde etkilediğinden, erken dönem beslemesinin yanında kuluçka döneminde de besin takviyesinin yapılması yönünde yeni yaklaşımlar ortaya çıkmıştır. Bu tip uygulamalar kuluçka sonrası 72 saat içinde olabileceği gibi, kuluçka periyodunun son döneminde çeşitli besin maddesi ve bağışıklık maddelerinin doğrudan yumurtaya enjeksiyonu şeklinde de yapılabilmektedir. Bu amaçla inkübasyon dönemlerinde genellikle kanatlı embriyolarının amniyon ve sarı keseleri içine karbonhidrat, amino asit, çeşitli protein ve şeker içeriklerine sahip solüsyon enjeksiyonu esnasına dayalı biyoteknolojik çalışmalar kapsamında, In Ovo Besleme adı verilen bir teknik geliştirilmiştir. Bu makalede söz konusu çalışmaların önemini vurgulamak amacı ile bazı yeni bilgiler aktarılmıştırKeywords : In ovo besleme, bağırsak gelişimi, canlı ağırlık, broiler