- Tarım Ekonomisi Dergisi
- Vol: 23 Issue: 1
- Serada Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Yönleri ve Yatırım Özellikleri
Serada Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Yönleri ve Yatırım Özellikleri
Authors : Dilek Yücel Engindeniz
Pages : 123-132
Doi:10.24181/tarekoder.325635
View : 9 | Download : 3
Publication Date : 2017-04-06
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmanın amacı, Türkiye'de serada hıyar yetiştiriciliğinin ekonomik yönlerini ve yatırım özelliklerini analiz etmektir. Bu amaçla 2006-2015 dönemi verileri incelenmiştir. Veriler, Türkiye İstatistik Kurumu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliğinden elde edilmiştir. Ayrıca konuyla ilgili daha önce yapılan araştırmaların sonuçlarından da yararlanılmıştır. 2015 yılında Türkiye'deki seralarda 889.075 ton hıyar üretilmiştir. Türkiye'de 2006-2015 döneminde seralardaki hıyar üretimi dalgalanma göstermiştir. Türkiye 2015 yılında dünyanın farklı ülkelerine 47.89 milyon $ karşılığında 70.747 ton hıyar dışsatımı gerçekleştirmiştir.Keywords : sera, sera sebzeleri, hıyar, maliyet analizi, ekonomik analiz