- Tarım Bilimleri Dergisi
- Vol: 21 Issue: 3
- Effects of Somatic Cell Count and Various Environmental Factors on
Effects of Somatic Cell Count and Various Environmental Factors on
Authors : Atakan Koç, Atakan Koç
Pages : 439-447
Doi:10.15832/ankutbd.25135
View : 15 | Download : 6
Publication Date : 2015-08-12
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada, Akdeniz iklim koşullarının egemen olduğu Aydın’da yetiştirilen Kırmızı-Alaca sığırların süt verimi ve ön süt bileşenleri üzerine somatik hücre sayısı (SHS) ve bazı çevresel faktörlerin etkileri araştırılmıştır. 2009-2012 yılları arasında yılda iki kez (kışın ve yazın) 129 baş inekten sabah ve akşam sağımlarında alınan toplam 891 ön süt örneğinde protein oranı (PO), laktoz oranı (LO) ve yağsız kuru madde oranı (YKMO) ile SHS belirlenmiştir. İstatistik analiz öncesinde SHS verileri 6 gruba (750,000 hücre mL-1) ayrılmıştır. Kış ve yaz mevsimleri için denetim zamanı süt verimi (DZSV), PO, LO, YKMO ve Log10SHS en küçük kareler ortalamaları sırasıyla 11.27±0.253 kg ve 10.59±0.226 kg (PKeywords : Somatik hücre sayısı, Protein oranı, Laktoz oranı, Süt verim kaybı