- Tarım Bilimleri Dergisi
- Vol: 21 Issue: 2
- Effect of Different Levels of Micronutrients Fertilizer on Protein and Basic and Acidic Amino Acids ...
Effect of Different Levels of Micronutrients Fertilizer on Protein and Basic and Acidic Amino Acids Contents of Grains of Sorghum Cultivars
Authors : Elfadil BABİKER
Pages : 159-166
Doi:10.15832/tbd.26636
View : 11 | Download : 2
Publication Date : 2015-03-11
Article Type : Research
Abstract :Dört sorgum çeşidinin (Tabat, Tetrom, WadAhmed ve Gadambellia) tohumları, değişik seviyelerde mikro besin maddesi (0, 2, 4 ve 8 g 5kg-1 toprak) ile gübreleme uygulamasıyla ardaşık iki büyüme sezonu boyunca yetiştirilmiştir. Tanelerdeki protein, mutlak gerekli ve asidik amino asitler incelenmiştir. Protein içeriği her iki yetiştirme sezonunda da, mikro besin maddesi gübrelemesine bağlı olarak önemli (P ≤ 0.05) derecede artmıştır. Öte yandan, ikinci büyüme sezonunda hasat edilen taneler, birinci büyüme sezonundaki tanelerden (P ≤ 0.05) daha yüksek protein içeriğine sahip olmuşlardır. Birinci yılda Tabat çeşidi % 55 peotein içeriği ile en yüksek değeri alırken, ikinci yılda Gadambalia çeşidi % 71 protein içeriği artışıyla en yüksek değere sahip olmuştur. Mutlak gerekli temel amino asitler (histidin, lisin ve arginin)ve asitik amino asitler (aspartik ve glutamik asitler) mikro besin maddesi gübrelenmesine bağlı olarak her iki büyüme sezonunda da artmışlardır. Gadambalia çeşidinde, lisin oranı her iki yılda da % 100’den fazla artmıştırKeywords : Amino acids, fertilization, micronutrients, protein, sorghum