- Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi
- Vol: 12 Issue: 30
- Managerial Reporting in Hospitality Enterprises: Case Study of a Hospitality Enterprise
Managerial Reporting in Hospitality Enterprises: Case Study of a Hospitality Enterprise
Authors : Seda Süer, Ümit Demirtas
Pages : 476-500
Doi:10.21076/vizyoner.810753
View : 23 | Download : 7
Publication Date : 2021-05-20
Article Type : Research
Abstract :Bu araştırmanın amacı, konaklama işletmelerinde finansal planlama ve kontrol için kullanılan yönetimsel raporları belirlemektir. Çalışma nitel araştırma deseninde, durum analizi yöntemiyle gerçekleştirilmiştir. Veriler, beş yıldızlı bir otelde çalışan altı yönetici ile yarı yapılandırılmış derinlemesine görüşmelerle elde edilmiştir. Veriler tematik analiz tekniği kullanılarak değerlendirilmiştir. Katılımcıların seçiminde mevcut çalışmada ölçüt örnekleme yöntemi benimsenmiştir. Bulgular, uluslararası zincir otel işletmelerinin sahip oldukları tesisler (şubeler) üzerinde sağlıklı bir veri akışının sağlanması için standart ve alttan üste piramit raporlama şeklini uyguladığını göstermektedir. Tematik analizin sonuçları, 43 yönetimsel raporun farklı türlere (4), sağlanan verilere (7), hazırlamada kullanılan teknolojik yöntemlere (10), sunum sürecine (8) ve yönetim için kullanma nedenlerine (5) göre yönetimsel raporları ortaya çıkarak değerli bilgiler sağlamaktadır. Sonuç olarak, yönetim raporlarının türleri konaklama işletmelerinin boyutuna ve ölçeğine bağlı olsa da, raporlamanın hazırlanması ve sunulması süreci, plan ve kontrol için çok önemlidir ve bu da veriye dayalı kararlar almayı, performansı izlemeyi, üretkenliği ve verimliliği analiz etmeyi, stratejileri belirlemeyi, geleceği tahmin etmeyi ve rekabet analizi yapmayı sağlar.Keywords : Konaklama İşletmeleri, Yönetimsel Raporlama, Finansal Başarı