- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 23 Issue: 1
- Effects of Water Temperature on Catalase Activity and Malondialdehyde Level in Muscle, Mouth, and In...
Effects of Water Temperature on Catalase Activity and Malondialdehyde Level in Muscle, Mouth, and Intestine Tissues of Doctor Fish (Garra rufa)
Authors : Kazım Uysal, Yıldız Çolak, Mustafa Kavasoğlu
Pages : 191-194
Doi:10.19113/sdufenbed.483082
View : 16 | Download : 3
Publication Date : 2019-04-01
Article Type : Research
Abstract :Bu çalışmada farklı su sıcaklıklarında (18°C ve 34°C) beslenen Garra rufa (doktor balık) türü balıkların bazı dokularında (kas, ağız ve bağırsak) katalaz (CAT) aktiviteleri ve malondialdehit (MDA) düzeyleri incelenmiştir. Deney süresince hiç balık ölümü görülmemiştir. Önemlilik dereceleri farklı olmakla birlikte, 34°C de beslenen doktor balıkların oransal boy artışı, oransal ağırlık artışı ve yem dönüşüm etkinlikleri 18°C de beslenen balıklardan daha düşük bulunmuştur. Bu durum, 34°C su sıcaklığında yaşayan doktor balıkların metabolizmalarının daha yüksek, daha hareketli ve terapiye daha istekli olmalarından kaynaklanmış olabilir. İncelenen dokuların CAT aktiviteleri ve MDA seviyelerinin önemli derecede farklı olduğu tespit edilmiştir. En yüksek CAT aktiviteleri ve MDA seviyelerinin bağırsak dokularında olduğu görülmüştür. Fakat 34°C su sıcaklığında beslenen balıkların incelenen tüm dokularındaki CAT aktiviteleri ve MDA seviyelerinin 18°C su sıcaklıklarında beslenen balıklardan önemli derecede farklı olmadığı tespit edilmemiştir.Keywords : Garra rufa, Doktor balık, Enzim, Besleme, Sıcaklık