- Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 14 Issue: 2
- Farklı İşletmelerdeki Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Lizozim Aktivitelerinin Karşıl...
Farklı İşletmelerdeki Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) Lizozim Aktivitelerinin Karşılaştırılması
Authors : Cafer Bulut, Ayşegül Kubilay
Pages : 134-143
Doi:10.19113/sdufbed.99912
View : 13 | Download : 3
Publication Date : 2014-02-27
Article Type : Other
Abstract :Lizozim spesifik olmayan bağışıklık sisteminin en önemli humoral faktörlerinden biridir. Bakteriyel enfeksiyonlara karşı balıkların savunma sisteminde önemli rol oynar. Bu çalışmada farklı işletmelerdeki gökkuşağı alabalıklarının serum Lizozim aktivitesi üzerine su kalitesi parametreleri ve balık ağırlığının etkisi incelenmiştir. Mart-Mayıs 2008 tarihleri arasında Isparta'nın Aksu, Aşağıgökdere ve Çukurköy'deki 3 farklı gökkuşağı alabalığı işletmesinde gerçekleştirilen çalışmada 90 adet gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kullanılmıştır. Bu işletmelerdeki fiziksel ve kimyasal su kalitesi parametreleri ölçülmüştür. Balıklardan alınan kan örnekleri serumları çıkartıldıktan sonra diffüzyon agar metodu ile lizozim aktiviteleri tespit edilmiştir. Çalışma sonucunda işletmelerin su kalitelerinin farklı ve balıklardan tespit edilen lizozim aktivitelerinde ki farklılığında önemli olduğu bulunmuştur (p<0,05). Aşağıgökdere ve Çukurköy'deki işletmelerde, balık ağırlığının artmasıyla birlikte lizozim aktivitelerinin de arttığı tespit edilmiştir. Bu çalışma; su kalitesindeki değişimlerin lizozim aktivitesini etkileyebileceğini göstermiştir. Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss), Lizozim Aktivitesi, Diffüzyon Agar Metodu, Su KalitesiKeywords : Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss), Lizozim Aktivitesi, Diffüzyon Agar Metodu, Su Kalitesi