- ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi
- Vol: 24 Issue: 2
- Propolisin İnsan Sağlığına Etkileri
Propolisin İnsan Sağlığına Etkileri
Authors : Banu YÜCEL, Erkan TOPAL, Eren AKÇİÇEK, Mustafa KÖSOĞLU
Pages : 41-49
View : 20 | Download : 5
Publication Date : 2014-12-20
Article Type : Review
Abstract :800x600 Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normal Tablo"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Son yıllarda insan sağlığına yönelik kullanılan ilaçların etkinliğinin azalması, yan etkilerinin ortaya çıkması ve artması, ekonomik kayıpların meydana gelmesi gibi birçok olumsuzluğun sonucu olarak doğal ürünlere giderek artan bir yönelim oluşmaya başlamıştır. Bu yönelimin en çok yaşandığı grupların başında arı ürünleri gelmektedir. Arı ürünleri antibakteriyel, antioksidan, antifungal, antiinflamatuar, antitümör, antiseptik özellikleri nedeniyle tıp, ilaç ve gıda sektörü başta olmak üzere kamuoyunda oldukça ilgi görmektedir. Dünya’nın pek çok ülkesinde arı ürünleri ile tedavi (apiterapi) uygulamaları yapılmakta ve önemli tıbbi destek olarak saygın bilim otoritelerince kabul görmektedir. Ülkemizde ise son zamanlarda gündeme gelen apiterapi ve arı ürünleri tüketiciler tarafından takip edilmekte ve yeni bir pazar oluşmaktadır. Arı ürünlerinde en yoğun çalışmalar "doğal antibiyotik” olarak kabul edilen propolisin üzerinde yürütülmektedir. Bu derlemede, propolisin insan sağlığı üzerine etkilerine yönelik yapılmış çalışmaların bir kısmı belli başlıklar altında verilerek, sağlık üzerine etkisi vurgulanmaya çalışılmış, konu ile ilgili farkındalığın artırılması ve konuya yönelik potansiyel çalışmalara ışık tutması hedeflenmiştir.Keywords : Propolis, bal arısı, apiterapi, sağlık, arı ürünü