- Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi
- Vol: 17 Issue: 66
- Goji Berry'nin, Lityum Klorür Birlikte Kullanımının Gram-Pozitif ve Gram-Negatif Bakteri Popülasyonu...
Goji Berry'nin, Lityum Klorür Birlikte Kullanımının Gram-Pozitif ve Gram-Negatif Bakteri Popülasyonu Üzerine Etkilerinin Araştırılması
Authors : Mine Ergüven, Enes Çildir, Melike Özdemir Cengiz
Pages : 161-183
View : 7 | Download : 1
Publication Date : 2023-04-19
Article Type : Research
Abstract :Amacımız antibakteriyel etkilere sahip, besin takviyesi olarak sıkça tercih edilen kırmızı goji berry ile bipolar bozukluk ve kanser tedavisinde kullanılan lityum klorürün (LiCl) birlikte kullanımının birbirlerinin antibakteriyel etkilerini gram-pozitif ve gram negatif bakterilerde nasıl etkilediğini araştırmaktı. Bu çalışmada Escherichia coli (E.coli) ve Salmonella typhi (S. typhi) gram-negatif bakteri ve Staphylococcus aureus (S. aureus) gram-pozitif bakteri olarak kullanıldı. Bu bakteriler seçici-besiyerlerinde üretildi. Goji berry ve lityum klorürün makrodilüsyon testi ile her bir bakteri soyundaki minimum inhibitör konsantrasyon 90 (MİK90) değeri, bakterilerin duyarlı oldukları antibiyotiklerdeki MİK90 değerleri ise mikrodilüsyon testi ile saptandı. Gruplar kontrol (K), goji berry (G), lityum klorür (L), kombinasyon (G+L) ve antibiyotik grupları (Amoksisilin, Amfisilin, Vankomisin) olarak belirlendi. Bakteri kolonilerindeki sayı değişimi agar-dilüsyon testi kullanılarak değerlendirildi. Her test grubu (n:3) 3 defa tekrar edildi. Biyoistatistik analiz Annova testi ve Tamhane’s T2 post-hoc testi kullanılarak yapıldı. Goji berrynin MİK90 değerleri sırasıyla E.coli’de, S.typhi’de ve S.aerus’da, ≥50 mg/ml, ≥50 mg/ml ve ≥100 mg/ml olarak belirlendi. LiCl’ün MİK90 değerleri sırasıyla E.coli’de, S.typhi’de ve S.aerus’da ≥100mM, ≥150 mM ve 500 mM olarak belirlendi. Vankomisinin S.aerus’da ≥1.5 µg/ml, amoksisilinin S.typhi’de ≥10 µg/ml ve amfisilinin E.coli’de ≥8 µg/ml MİK90 değerleri saptandı. Kontrol grubuna göre kıyaslandığında tüm grupların, bakteri koloni sayılarını azalttığı görüldü. Koloni sayıları sırasıyla K, G, LiCl, G+LiCl gruplarında E.coli’de 300±7, 79±2, 72±3; S. typhi’de 300±6, 67±1,78±5, 77±3 ve S. aeurus’da 300±4, 116±6, 102±10, 101±5 olarak belirlendi. LiCl’e en dirençli bakterinin S. aeurus, en duyarlı bakterinin ise E.Coli olduğu saptandı. Bu çalışmada kombin LiCl ve goji berrynin kullanımının antagonist etki gösterdiği saptandı.Keywords : Goji berry, Lityum klorür, Antibakteriyel etki, Gıda takviyesi