- Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 22 Issue: 3
- Sinnamaldehitin yeni schiff bazlarının sentezi ve antioksidan özelliklerinin incelenmesi
Sinnamaldehitin yeni schiff bazlarının sentezi ve antioksidan özelliklerinin incelenmesi
Authors : Belma Zengin Kurt
Pages : 1024-1032
Doi:10.16984/saufenbilder.356603
View : 21 | Download : 10
Publication Date : 2018-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada, sinnamaldehitin 9 yeni schiff bazı sentezlenmiş ve bu bileşiklerin 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil radikal söndürücü kapasitesi (DPPH), Troloks eşdeğeri antioksidan kapasitesi (ABTS) ve bakır (II) iyonu indirgeyici antioksidan kapasitesi (CUPRAC) olmak üzere üç farklı yöntemle antioksidan aktivite özellikleri incelenmiştir. Bu bileşiklerin içinde (2,3-dihidroksibenziliden)amino)fenil)-5-fenilpenta-2,4-dien-1-on ( 4c ) bileşiği her üç yönteme göre oldukça etkin bir şekilde antioksidan özellik göstermiştir. Ayrıca sentezlenen bileşiklerin yapı aktivite ilişkisi incelenerek bileşiklerin sahip oldukları grupların antioksidan aktiviteyi hangi yönde etkilediği ortaya konulmuştur.Keywords : Sinnamaldehit, Schiff bazı, Antioksidan aktivite