- Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Vol: 21 Issue: 3
- Determination of Oxidative Stress Status of Ompholatus olearius Gathered from Adana and Antalya Prov...
Determination of Oxidative Stress Status of Ompholatus olearius Gathered from Adana and Antalya Provinces in Turkey
Authors : Mustafa Sevindik, Hasan Akgül, Celal Bal
Pages : 324-327
Doi:10.16984/saufenbilder.298974
View : 32 | Download : 16
Publication Date : 2017-06-01
Article Type : Other
Abstract :Bu çalışmada, agulu mantar olarak bilinen ve zehirli olan Omphalotus olearius (DC.) Singer mantarının Adana ve Antalya illerinden toplanan örneklerinin Toplam antioksidan seviyesi (TAS), toplam oksidan seviyesi (TOS), oksidatif stres indeksi (OSİ) değerleri ile ağır metal içeriklerinin belirlenmesi ve kıyaslanması amaçlanmıştır. TAS, TOS ve OSİ değerleri Rel Assay kitleri kullanılarak belirlenmiştir. Ağır metal içerikleri atomik absorpsiyon spektrofotometresi kullanılarak ölçülmüştür. Yapılan çalışmalar sonucunda; Antalya’dan toplanan örneğin oksidatif stres indeksinin ve genel olarak ağır metal içeriklerinin daha yüksek olduğu belirlenmiştir.Keywords : Omphalotus olearius, Oksidatif Stres, Antioksidan, Oksidan, Ağır Metal.