- Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
- Issue: 48
- YÖNETİCİ BAKIŞ AÇISI İLE OTEL İŞLETMELERİNDE PAZAR ODAKLILIK
YÖNETİCİ BAKIŞ AÇISI İLE OTEL İŞLETMELERİNDE PAZAR ODAKLILIK
Authors : Simge ŞALVARCI
Pages : 325-339
Doi:10.30794/pausbed.953054
View : 8 | Download : 5
Publication Date : 2022-01-01
Article Type : Research
Abstract :Otel işletmeleri uluslararası ölçekte büyümeye hızla devam etmektedir. Bununla beraber, müşterilerin ihtiyaç ve isteklerini anlayabilme ihtiyacı da bu duruma paralel olarak artmaktadır. Otel işletmelerinin içerisinde yer aldığı rekabet ortamı, bu işletmelerin değişen pazarın ihtiyaçlarını karşılamak için geniş bir kaynağa ve daha esnek biçimlere sahip olması bakımından kritik önem taşımaktadır. Günümüzde faaliyet gösteren otel işletmeleri, yoğun rekabetin yer aldığı pazarda çabalamak, üstün performans ve rekabet avantajı yaratmak için pazar odaklılık uygulamalarına ihtiyaç duymaktadır. Pazar odaklılık, hizmet işletmelerinin mevcut ve potansiyel müşterilerini anladıkları anahtar bir mekanizmadır. Aynı zamanda, otel işletmeleri gibi önemli hizmet işletmeleri için küresel pazarda, yöneticiler birçok ülkeden gelen misafirlerin davranışlarını anlamalı ve müşteri taleplerindeki artışı ortaya çıkarmalıdır. Dolayısıyla bu çalışma, otel işletmelerinde görev yapan yöneticilerin pazar odaklılık ve pazar uygulamalarına ilişkin bakış açılarını tespit etmeyi amaçlamaktadır. Çalışmada veriler Alanya bölgesinde yer alan 5 yıldızlı otel işletmelerinin yöneticileri ile derinlemesine görüşmeler yoluyla elde edilmiştir. Yöneticilere pazar odaklılık uygulamaları kapsamında yöneltilen soruların cevapları Nvivo 12 paket programında kodlanmış olup çeşitli temalar oluşturularak çıkarımlarda bulunulmuştur. Çalışma sonuçları sektör ve uygulayıcılar için güncel veriler sunması bakımından önem arz etmektedir.Keywords : OTEL İŞLETMELERİ, PAZAR ODAKLILIK, YÖNETİCİ BAKIŞ AÇISI, ALANYA