Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Sayı: 30
Dondurma işleminin mandalina polifenollerinin biyoerişilebilirliği üzerine etkisi
Nurdan ÖZDEMİRLİ
,
Senem KAMİLOĞLU
Publication date :
2023-07-21
Farklı dozlarda Lactobacillus buchneri ilavesinin yüksek nemli dane mısırın silolanması üzerine etkisi
Önder CANBOLAT
Publication date :
2023-07-21
The impact of the COVID-19 pandemic on eating and food shopping habits
Hacer AKPOLAT
,
Mukaddes KILIÇ BAYRAKTAR1
,
Büşra DEMİRER
Publication date :
2023-07-21
Bitki ekstraktlarının marine hamsinin depolama stabilitesi üzerine etkisi
Ahmet Faruk YEŞİLSU
,
Esen Alp ERBAY
,
Büket Buşra DAĞTEKİN
Publication date :
2023-07-21
Perceptions of university students on nutrition as a useful tool to manage anxiety and depression levels
Maria Paula JUNQUEIRA-GONCALVES
,
Mahmut GENÇ
,
Seda GENÇ
,
Anne MAJUMDAR
Publication date :
2023-07-21
Gıda sanayiinde akıllı ambalajlama ve uygulamaları
Muhammet YÜCEER
,
Cengiz CANER
Publication date :
2023-07-21