Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Issue: 24
Kırmızı Et Tüketimi, Kolesterol ve Beslenme
Ikbal Sevinç
,
Hüdayi Ercoşkun
Publication date :
2020-08-30
Hayvansal Gıdalarda Antibiyotik Kalıntıları
Arzu Yavuz
,
Ismail Azar
,
Ali Özcan
,
Vesile Çetin
Publication date :
2020-08-30
Karabuğday’ın (Fagopyrum esculentum Moench) Önemi ve Kullanım Alanları
Remziye Alkay
,
Kağan Kökten
Publication date :
2020-08-30
Mavi-Yeşil Alg Spirulina platensis’in Buğday Ekmeğinde Kimyasal, Duyusal ve Antifungal Etkisi
Elif Ilhan
,
Ayşe Büyükizgi
,
Ertan Ermiş
Publication date :
2020-08-30
Glüten Analizinde HPLC, LC-MS/MS Yöntemlerinin ELISA ile Karşılaştırılması
Ali Özcan
,
Ismail Azar
,
Arzu Yavuz
,
Hakan Yavaş
,
Emre Tokat
,
Vesile Çetin
Publication date :
2020-08-30
Gemlik ve Memecik Çeşitlerinden Zeytinyağı Üretiminde Kullanılan Farklı Malaksasyon Parametrelerinin Biofenol Miktarı ve Duyusal Profili Üzerine Etkisi
Müge Nebioğlu
Publication date :
2020-08-30