Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Issue: 15
GIDA İLE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELERDEN GIDAYA GEÇEBİLECEK ALÜMİNYUM MİKTARI VE BUNUN RİSKLERİ
Gülnur Biricik
,
Nazan Çöplü
,
Adnan Dağdelen
Publication date :
2015-02-02
TÜRKİYE’DE YETİŞEN YABAN MERSİNİ MEYVESİNİN FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN KARAKTERİZASYONU
Semanur Yildiz
,
Hakan Yavaş
,
Ozan Gürbüz
,
Nurcan Değirmencioğlu
Publication date :
2015-02-02
BALIK YAĞI GIDA TAKVİYELERİNDE METAL BULAŞANLARININ (As, Hg, Cd, Pb) BELİRLENMESİNDE ANALİTİK PARAMETRELERİN OPTİMİZASYONU
Nurcan Güzelsoy
,
Belgin Izgi
Publication date :
2015-02-02
DUMANLANMIŞ SU ÜRÜNLERİ VE POLİSİKLİK AROMATİK HİDROKARBONLAR (PAH's)
Zafer Ceylan
,
Gülgün Şengör
Publication date :
2015-02-02
KEÇİ SÜTÜ KALİTESİNDE YENİ GELİŞMELERE BİR BAKIŞ
Ecem Akan
,
Özer Kinik
Publication date :
2015-02-02
TARIMDA VE GIDADA NANOTEKNOLOJİ
Melike Erol Demirbilek
Publication date :
2015-02-02