Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Issue: 9
DOMAT ÇEŞİDİ YEŞİL ZEYTİNİN İŞLENMESİNDE FARKLI ACILIK GİDERME İŞLEMLERİ VE SALAMURA BİLEŞİMİNİN ETKİSİ
Elif SAVAŞ
,
Vildan UYLAŞER
Publication date :
2014-08-14
ZEYTİN ÖRNEKLERİNDE ELEKTRO TERMAL ATOMİK ABSORPSİYON SPEKTROMETRESİ(ET-AAS) İLE KURŞUN VE KADMİYUM TAYİNİNDE ÖRNEK HAZIRLAMA METODLARININ KARŞILAŞTIRILMASI
Yasemin ŞAHAN
,
Güler ÇELİK
,
Fikri BAŞOĞLU
,
Şeref GÜÇER
Publication date :
2014-08-14
MARİNE HAMSİ ÜRETİMİNDE KRİTİK KONTROL NOKTALARININ İZLENMESİ
Canan DOKUZLU
,
Uğur GÜNŞEN
,
Dilşad ÖZÖĞRETMEN
Publication date :
2014-08-14
İHRACATA YÖNELİK ÜRETİLEN SU ÜRÜNLERİNİN MİKROBİYOLOJİK YÖNDEN YÖNETMELİĞE UYGUNLUĞUNUN BELİRLENMESİ
Solmaz LEE
Publication date :
2014-08-14
KISMİ PİŞİRME METODUNUN EKMEK İÇİ YUMUŞAKLIĞI VE ÇİRİŞLENME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Mehmet KARAOĞLU
,
Gürbüz KOTANCILAR
Publication date :
2014-08-14
NAR: BİLEŞİMİ ve İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Canan TAMER
Publication date :
2014-08-14
OTOLİZ YOLU İLE MAYA EKSTRAKTI ÜRETİMİ
Hasan TANGÜLER
,
Hüseyin ERTEN
Publication date :
2014-08-14