Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Issue: 12
KIRMIZI VE BEYAZ TAZE ETLERE ENJEKTE EDİLEN BAZI KİMYASAL MADDELERİN TESPİTİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Ali ÖZCAN
,
Mehmet KARACA
,
Dilek BAYRAKTAR
Publication date :
2014-08-08
SARUÇ'UN ÜRETİM TEKNİĞİ VE BAZI FİZİKSEL-KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Nalan KALKAN
,
Hüsrev ÖZ
,
Rüstem CANGI
Publication date :
2014-08-08
EGE BÖLGESİ EKMEKLİK BUĞDAY (T. aestivum) KOLEKSİYONLARININ KALİTATİF AGRO-MORFOLOJIK ÖZELLİKLER YÖNÜNDEN İNCELENMESİ
Dilek İNCEKÖSE
,
Nazımi AÇIKGÖZ
Publication date :
2014-08-08
GIDALARDA BİYOJENAMİNLERLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER
Özgül ÖZDESTAN
,
Ali ÜREN
Publication date :
2014-08-08
IŞINLANMIŞ YUMURTA VE YUMURTA ÜRÜNLERİNDE KALİTE DEĞİŞİMLERİ
Mine UYGUN SARIBAY
,
Turhan KÖSEBAY
Publication date :
2014-08-08
DEPOLAMA SIRASINDA TAHILLARDA MEYDANA GELEN FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİKLİKLER
Halef DİZLEK
Publication date :
2014-08-08