Home Page
About
About Izmir Academy Association
About IAD Index
IAD Team
IAD Logos and Links
Policies
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
Submit a Preprint
Submit a Book
Publisher/Editor Panel
Sign In/Sign Up
Gıda
Vol: 8 Issue: 6
Kırmızı Pancardan Pigmentlerin İzolasyonu
Alev Selemoğlu
,
Fatih Yildiz
Publication date :
1983-12-01
Pigmentler ve Et Rengi
A. Hamdi Ertaş
Publication date :
1983-12-01
Çayda Nitrat Miktarları ve Sağlık Açısından İrdelenmesi
Ömer Lütfi Gürses
Publication date :
1983-12-01
Farklı Oranlarda Süt Tozu Katılmış İnek Sütlerinden Değişik Maya (Starter Kültür) Kullanılarak Elde Edilen Yoğurtların Özellikleri Üzerinde bir Araştırma
Mehmet Demirci
,
Hüsnü Gündüz
Publication date :
1983-12-01
Duyusal Değerlendirmede Sonuca Güveni Etkileyen
Meral Gönül
Publication date :
1983-12-01
Beslenme Açısından Fermente Süt Ürünleri
Publication date :
1983-12-01
Peynir Altı Suyunu Değerlendirme Olanakları
Gülderen Oysun
Publication date :
1983-12-01